Blog

Jul 03, 2023

Come i venditori di camion di cibo rimangono freschi quando fa caldo (e altri titoli)

Mentre ci avviciniamo ad un'ondata di caldo dopo la storica tempesta tropicale della scorsa settimana, le persone si ritirano negli spazi interni per stare al fresco. Ma i venditori ambulanti di Los Angeles devono trovare il modo di proteggersi

Mentre ci avviciniamo ad un'ondata di caldo dopo la storica tempesta tropicale della scorsa settimana, le persone si ritirano negli spazi interni per stare al fresco. Ma i venditori ambulanti di Los Angeles devono trovare modi per proteggersi nelle giornate calde, come bere molta acqua e fare delle pause fuori dai soffocanti camion di cibo quando possono.

Questa è la versione web della nostra newsletter How To LA. Iscriviti qui per ricevere questa newsletter nella tua casella di posta ogni mattina nei giorni feriali

Coloro che dipendono dalla cucina e dalla vendita di cibo in cucine su ruote non possono proprio smettere di lavorare durante le ondate di caldo: hanno bisogno di guadagnarsi da vivere. E non esistono regole specifiche sul lavoro per la sicurezza termica che regolano i camion di cibo.

La mia collega Leslie Berestein Rojas ha parlato con i venditori di tutta Los Angeles per sapere come evitano il surriscaldamento durante le ore di punta del sole. Leggi la storia qui.

(Dopo aver smesso di premere la funzione snooze)

*Su LAist ti forniremo sempre le notizie liberamente, ma occasionalmente includiamo collegamenti ad altre pubblicazioni che potrebbero essere protette da un sistema a pagamento. Grazie per la comprensione!

So sempre che l'estate è quasi finita quando le temperature sono ancora più calde del solito e comincio a vedere notizie di incendi. So anche che ciò significa un'alta probabilità di interruzioni di corrente.

Sebbene non siano presenti avvisi ufficiali al momento della stesura di questa newsletter, è sempre una buona idea prepararsi alla probabilità di rimanere senza elettricità. Abbiamo messo insieme questa guida su cosa puoi fare se nella tua zona si verifica un avviso di flessibilità o un'interruzione di corrente continua.

Ti lascio con uno (dei tanti) suggerimenti utili che ho trovato: assicurati di iscriverti per ricevere gli avvisi di emergenza: ecco dove iscriverti per le città della contea di Los Angeles.

Hai qualcosa che hai sempre desiderato sapere sulla California meridionale e sulle persone che la chiamano casa? C'è un problema che vuoi che trattiamo? Chiedeteci qualsiasi cosa.

Hai un suggerimento su novità su cui approfondire? Facci sapere.